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冰淇淋
以世界知名的北海道鮮奶為原料，搭配北海道特產農作物所製成的北海道首席冰品，黑豆、蘆筍、馬鈴薯、玉米、南瓜、哈密瓜、薰衣草、墨魚、抹茶、紅茶、草莓、香草…，口味眾多，口感濃郁芳醇，保證讓人吃了還想再吃！ |
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螃蟹
四面環海的北海道是新鮮海產的寶庫，這個北方海域，孕育了滋味無窮的美味海產，一年四季都可享受到最為鮮美的海鮮料理。螃蟹則是北海道最具代表性的海產，不管是淺嘗即止或者是選擇吃到飽的奢侈吃法，都是一大享受！ |
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小樽咖啡
羅曼蒂克之古老街道兩旁，並排著明治、大正時代由紅色磚瓦所建造的倉庫群，典雅歐風構成的建築風格，加上當地特別製作販售的午茶點心，讓此地成為遊人最愛走逛的遊食空間，咖啡佐上小點就是最優雅愜意的午後時光。 |
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札幌啤酒
北海道位於北緯43度，是世界上最適合小麥及啤酒花等啤酒原料生長的地方，創業113年的札幌啤酒廠內透過製造工具，酒桶的實物展示，解說啤酒之製作過程，參觀遊客可接受試飲之招待，剛釀成的新鮮啤酒是最為順口的。 |
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北海道三大拉麵
旭川醬油拉麵、札幌味增拉麵，及函館鹽味拉麵並稱北海道三大著名拉麵，其中使用豬骨頭與竹莢魚干熬煮湯頭的旭川拉麵，甘美的醬油味、香濃的高湯加上粗捲麵條，咬勁十足口感極佳，已成為旭川市最具代表性的招牌美食。 |
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石狩鍋
鮭魚鍋的別稱，源於北海道石狩川，川內盛產鮭魚，當地居民會在溶雪時期，將鮭魚與石狩川旁的野菜烹煮成類似火鍋的料理，湯底清淡高雅，是一道十分具有北國風情的地方料理，至今已成為來訪北海道不可錯過的鍋物美食。 |
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其他名物小點
哈蜜瓜果凍、夕張哈密瓜軟糖、六花亭草莓巧克力、白色戀人巧克力餅乾、北海道鮮奶、男爵馬鈴薯，干貝糖、鮮奶起士蛋糕…等眾多以北海道特產研發而成的各式點心，皆為地方限定名物，有機會當然別忘了好好品嚐一番！ |
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