帶著書本去旅行                  作者/團員 廖玲美
出門旅行,書本是最好的旅伴,長程飛行打發時間,或在異鄉旅館長夜漫漫難以入眠時,書本遠比電視更為好用。上回去德奧,帶了史蒂芬.金的『四季奇譚』,下塌在德國的旅館時,讀到一篇迷戀納粹惡行的資優生,犯下謀殺罪的故事,讓我毛骨聳然噁心不已,躺在設計前衛冰冷的房間中,輾轉反側一夜難眠。有了前車之轞,這回去希臘旅行,特別帶了一本輕鬆小品-『我的希臘小館』。
 
當初買這本書時,並不知道自己會來希臘,只是對美國人到希臘經營館子感到好奇。及至來到希臘,才發覺這本書大大有用!行前旅行社特別叮囑,希臘的飲食怕大家不習慣,最好帶些泡麵零食,以免餓肚子。結果,第一餐就讓我驚豔:前菜是蕃茄燉飯、茄子千層派,以及一盤色彩鮮豔的生菜沙拉,淋上希臘盛產的頂級橄欖油和醋,健康美味不在話下;主菜燉羊肉,軟嫩酥爛好吃得不得了。
 
如此美食,竟然有人不懂得欣賞,真要為希臘菜叫屈!在密克諾斯吃到有名的希臘肉丸,可惜,因為那天的晚餐吃得晚,有些人耐不住饑餓已經吃了點心,嚴重影響食慾;有些人則因麵包和沾醬太過美味,一上桌就多吃了幾塊,前菜吃完已經半飽;等到主菜一上,大家全都傻眼,三個希臘肉丸分量不小,加上一堆炸薯條,光看就飽了。結果,還得勞駕領隊硬掰一些理由,為盤中留下的大量食物做解釋。事後對照『我的希臘小館』中的食譜,我們吃過的幾道名菜均收錄其中,連材料、做法都鉅細糜遺。
 
在密克諾斯的山區,見到許多不規則的石頭疊成及胸的圍牆,將荒蕪的山坡分割成不規則的區塊,和書中的描寫如出一轍(雖然故事地點並非密克諾斯)。此地的葡萄樹不以支柱支撐,而是將樹藤盤繞成圈,枝葉則任其匍伏地上四處攀爬,猜想是為避開海風吹襲吧?
 
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