．決定遊阿曼！ ．阿曼在哪裡？ ．阿曼男人味 ．漫談阿曼乳香 ．阿曼瘋市集(上篇) ．阿曼瘋市集(下篇) ．「阿曼尼」女裝發表 ．「阿曼尼」男裝發表 ．阿曼美味嚐鮮 ．阿曼午茶甜品 ．辛巴達奇航記(上篇) ．辛巴達奇航記(下篇) ．沙漠一日體驗 ．夜訪海龜產卵   阿曼午茶甜品 不論到那，多禮的阿曼人自然有屬於他們的待客之道，一杯濃郁的咖啡配上一大盒甜膩的椰棗Deta，盛情難卻下，總得嚐上幾口，後來發現每次品嚐的椰棗味道多有不同，當地行家提到雨水及採收季節皆會影響椰棗的甜度與品質，加上有些費工的，還會在裡頭夾上核仁或桔片，甜膩的感覺令人難忘。   在椰棗的主要產地尼日瓦，可見到古代阿曼人將椰棗置放地下室的儲存法，在壓置過程中，椰棗汁液成了果醬，提煉的椰糖則成了甜點最天然的添加物，當地人自豪的拿著碩大如蜜餞的椰棗，拍胸脯的說：「完全不用添加任何東西，最好吃的養生甜品」，於是椰棗成了此行送禮自用兩相宜的絕佳禮品！   另一項甜滋滋的阿曼甜點，就屬每餐飯後最常見的哈瓦Halwa了，繁複的製作過程中，糖蜜、紅糖、白糖循序加入，幾經烹煮讓甜味品嚐起來竟也有了層次，類似年糕又偏軟嫩，薑汁與堅果的味道混入其中口感奇特，在拜訪了國王御用的哈瓦工廠後，才知，原來阿曼蘇丹也頗好這道國民美食啊！

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